Inspirasi dari MasterChef Selebriti konon nak berkaripap pusing lah pulak

Hoho, memang kuat juga pengaruh MasterChef Selebriti pada aku ni. Sejak dua menjak ni bila masak pun selalu jaga timing. Saja je set dalam kepala, 1 jam mesti siap juadah tengahari. Biasa main slow motion je, suka hati aku nak masak lambat-lambat sambil-sambil baca blog....ekekek.

Semalam kan puasa, tiba-tiba teringin sangat nak buat karipap pusing, teringat MasterChef Selebriti hari tu jugalah ni. Paling tak lupa, nama karipap pusing Farouk karipap herot petot tu....hihi.

Kalau nak kata pengalaman buat karipap, memang dah biasa buat dah. Beberapa kali juga up entri mengenai karipap hasil tangan aku. Antaranya di sini, sana dan sinun...hihi. Tapi karipap pusing, memang tak pernah lagi cuba buat.

Start buat pukul 5 petang, konon budget mesti siap goreng pukul 6 petang. Kata nak ikut ala masterchef kan. Tapi hampeh!!!Pukul 7 baru siap. Susah juga nak berkaripap pusing ni. Doh marjerin aku terlebih marjerin kot. Menyebabkan bila masuk inti aje, nak kelim tepi bahagian tengah yang berpusing tu terbukak....huhu. Failed!!! Memang tak boleh masuk masterchef nampak gaya...hahahha.

Bila goreng pun ada merekah lilitan pusingan karipap tu. Adeh!!! Sudahnya aku buat separuh doh aje yang berpusing, separuh lagi, aku gelek biasa je,Tak perlu nak gulung-gulung, jadi kan dia tak berpusing, lagi senang.

buat 4 doh, atas kiri doh biasa, bawah doh marjerin. Inti keledek aku buat semalam.

Nilah hasil karipap pusing yang cantik sikit pada pandangan aku. Yang merekah-merekah, terburai pusingan tu banyak juga...wakakak. Terlebih rapuh pun ya juga.  Aku namakan karipap pusing aku, karipap pusing berbintik-bintik hitam...hihi. Kenapa? Sebab ada nampak bintik hitam kecik sikit-sikit kan. Itu sebenarya sebab ada beberapa karipap yang intinya terkeluar sikit, jadi bila inti tu dah tergoreng dengan minyak sekali, keluarlah hitam-hitam kecil melekat pada kulit karipap yang lain.

Bila aku suruh SRD rasa, dia buat gaya ala Azwan Ali bercakap, "Ingat senang nak buat karipap pusing, berpusing-pusing jadinya. Nko ado...!"

Hahaha, laki aku, tapi nasib baik ayat last dia ada sambung, oklah, jadilah juga, terlebih rapuh kot, marjerin letak banyak. Tulah main ikut sukatan cempak-cempak je, suka hati aku je. Lain kali kena timbang betul-betul sukatan tu...hihi.

Yang penting terhasil juga karipap pusing aku, korang ado!.....

Eiiii....berlagaklah yus ni? Terelebih ngalahkan si AA pulak...huhu.

Alamak! korang gurau je tau! Tetiba-tiba teringat si AA tu.Takpelah ni percubaan pertamaku berkaripap pusing.  Tak mahu patah semangat. Kena cuba dan cuba lagi. Kengkonon nak jaga timing lagi ni, dua jam baru siap karipap, guano?....huhu. Tapi dapat banyak karipap lah, takdelah 4-5 ketul je macam dalam masterchef tu. Kira boleh di maafkanlah kan.

Sebenarnya rasa tak best juga, minggu depan double A dah takde kan, terkeluar sudah dia....huhu. Walau tak berapa suka dia mulanya, tapi dia tu memeriahkan suasana sebenarnya.

~ يوس ~