Tepung Pelita oh Tepung Pelita....

Antara kuih tradisional yang selalu aku cari bila ke PARAM.
Tapi tahun ni kan aku berazam kalau boleh tak mahu ke PARAM.
Atau pun kurang-kurangkan lah ke PARAM tu kan...

Oleh kerana ingin sangat makan kuih ni.
Nampak pula sahabat aku Asmara buat kuih ni.
Harus aku cuba juga....
Maka semalam gigihlah aku mencari bahan-bahan untuk buat tepung pelita ni.

Tepung pelita hasil tangan aku Rupa kurang menarik, rasa superbbb.

Resepi ikut dari blog As

Tidaklah susah sangat membuatnya, cuma nak cari tepung Hoen Kwee tu aduhai!!!
Semua kedai di Senggarang ni aku terjah.
Jumpa juga di satu kedai ni, alhamdulillah.
Kedai yang pertama aku masuk, tapi aku tak nampak.
Sebab aku dok bayangkan tepung tu dalam plastik.
Rupanya bentuk tepung tu dalam bekas kecik je....hihi

Tak jumpa tepung Hoen Kwee hijau pun?? Putih pun putih le...haha

Al kisah nak cari tepung ni, mula-mula tak jumpa kan.
Kedai pertama aku pergi tu, aku tak tanya dengan tokey nya.
Kedai lain semua aku tanya, mereka kata tak tahu...huhu.

Dah sedih sebab tak jumpa.
Balik rumah, google di internet.
Cari image rupa tepung hoen kwee.
Bila dah nampak macam dalam gambar tu,
Pergi kedai semula, niat nak cari cendawan dalam tin untuk buka semalam.
Sekali jumpa daaaaa.

Nilah, sebab tak pernah buat sendiri kan tepung pelita ni.
Bila pertama kali nak buat gigih juga mencari bahannya.
Berkat azam nak kurangkan beli di PARAM.

Puashati!!! Sedap!!!
Sarung dia nak pakai daun pandan atau daun pisang, malas nak buat kan.
Guna bekas kecil2 tu pun jadilah....hehe.
Kalau ikut resepi tu, dapat banyak juga.
Aku dapat buat 22 bekas kecil seperti dalam gambar tu.

Siapa penggemar kuih tepung pelita ni, bolehlah cuba buat sendiri juga.
Tak susah juga buatnya kan As.

p/s: SUKA SANGAT SEBAB BERJAYA BUAT KUIH NI SEPERTI YANG SELALU DI BELI DI PARAM. BOLEH BUAT LAGI NI!!.

~ يوس ~