Mengidam ikan kering timah / layur

Tiba-tiba mengidam nak makan ikan kering timah / layur. Semuanya bila emak sebut semalam dia beli ikan layur basah di Parit Jawa. Masak asam pedas, terus habis licin.

Bila emak sebut ikan layur je , aku terbayang ikan kering timah / layur zaman dulu-dulu. Sebenarnya aku ingat ikan timah atau layur ni sama saja, tapi ayahku kata ada bezanya. Ikan timah warnanya putih saja, tapi ikan layur tepinnya ada warna kuning.

Sebut dengan SRD teringin nak ikan kering timah. Mana nak cari? Kat sini dah lama tak jumpa. Teringat biasa kalau di kedai apek kat Sungai Balang tu ada kot. Makanya dalam perjalanan ke Melaka, kami singgah di sana. 

Cari-cari ikan kering timah yang besar macam aku biasa makan kecik-kecik dulu tapi tak jumpa.

image pinjam dari sini. Ha!!! Aku teringin ikan kering timah yang besar-besar macam nilah.

Tapi yang SRD jumpa ikan kering timah yang kecik-kecik macam ni pula....huhu.

ikan kering timah yang SRD beli untuk aku.

Dah mula rasa kecewa sebab takut rasanya tak sama. Yalah kalau yang besar tu isinya lebih tebal, lemak, sedap bagi aku. Apa pun oklah dari takde kan.

Bila sudah di goreng dengan tepung inilah hasilnya....

ikan kering timah dah siap goreng

Sambil menaip entri ni, sambil aku mengunyah ikan kering timah ni. Sedap pula. Macam kerepek...hihi. Tak sama dengan yang jenis besar tu, tapi oklah dari tiada kan.

Siapa suka makan ikan kering timah / layur ni? Sedap kan!!!

p/s: Pregnant kali ni macam-macam lak aku nak makan. Belum ada tanda-tanda morning sickness pun, teringin macam-macam je...huhu.

~ يوس ~